La uva contiene un verdadero tesoro en cuanto a nutrientes y otras sustancias no nutritivas que ejercen numerosas funciones en el organismo, muchas de ellas todavía desconocidas. En esencia puede decirse que la uva es un alimento que aporta energía a nuestras células y que favorece el buen estado de las arterias, especialmente de las arterias coronarias que irrigan el músculo cardiaco. Además es laxante, antioxidante, diurética, antianémica y antitumoral. Leer el resto del artículo »
Artículos del Agosto, 2011
Sardinas
Agosto - 1 - 2011
La sardina es un pescado graso que contiene ciertos principios activos con un efecto interesante desde el punto de vista de la salud como son un alto contenido en ácidos grasos de la familia de los oméga 3, calcio, fósforo, selenio, vitamina D y vitaminas del grupo B.
Información nutricional
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Tipo |
Por 1 unidad |
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Energía (Kcal) |
61,2 |
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Proteínas (gr) |
6,84 |
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Hidratos de carbono (gr) |
0 |
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Fibra (gr) |
0 |
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Lípidos (gr) |
3,76 |
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Ácidos grasos saturados (gr) |
1,04 |
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Ácidos grasos monoinsaturados (gr) |
1,12 |
|
Ácidos grasos poliinsaturados (gr) |
1,16 |
|
Colesterol (mg) |
31,92 |
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Calcio (mg) |
20,16 |
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Hierro (mg) |
1,08 |
|
Zinc (gr) |
0,35 |
